… att nattens regn skulle bli till snö! Kallt är det inte. Ngn minusgrad, och dagens nederbörd var mest snöblandad… tills jag körde hem från mataffären vid 15 tiden och snön vräkte ner!

Vägarna var hala och snön fortsatte hela kvällen. Vi bestämde oss för att skippa gudstjänsten trots att det är askonsdag.

Lillasysters lektion i harpa blev via skärmen till följd av det dåliga väglaget och det gick ypperligt. Däremot gällde det för mig att tassa omkring i köket när jag gjorde middagen så att jag inte störde.

Kvällens rätt blev den så kallade TikTok pastan. Åter. Så gott och så enkelt. Körsbärstomater, feta ost, vitlök, olivolja, salt, peppar, oregano och basilika. Kokt pasta och även färsk basilika blandas i en härlig röra. Serverad med skuren, varm baguette blir måltiden en mycket god sådan en mild vinterkväll.

Johanna profilbild

Publicerad av

2 svar till ”Det är ju klart som korvspad…”

  1. Znogge profilbild

    Så då blev det snö hos er igen. Ja, våren den skyndar långsamt. Det lät som ett klokt val att avstå gudstjänsten och lika klokt att Lillasysters lektion blev via skärmen.

    Den pastarätten har jag så klart hört talas om men inte testat. Den låter väldigt god och det är smaker som tilltalar oss. Nu måste vi komma till skott.

    Ha en fin torsdag!

    Gillad av 1 person

    1. Johanna profilbild

      Tack och tack detsamma! Pastarätten är en favorit hos oss. Har en väninna som varierat lite med osten, men vi gillar den bäst med fetaost. 😋

      Gilla

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.