recept
-
Torsdag med (fortfarande välbehövligt)regn
Hörde på radiovädret medan jag körde hit och dit och runt en liten bit idag i regnet att Minnesotas extrema torka inte riktigt är lika extrem längre till följd av de senaste två veckornas ostadiga väder och mera regn. Så… Continue reading
-
Nästan som på Hawai’i….
Vi har lyxen att ha fått ta över en vecka i Hawaii varje år från Svärföräldrarna som, av förklarliga skäl, inte längre åker. Senaste gång det begav sig var i mars när vi åkte till den nordligaste ön av Hawai’i… Continue reading
-
Samma träd, helt annat väder
Om måndagen var kulen och mulen och regnet öste ner mellan varven, så har denna tisdag varit desto soligare. Vindarna fortsätter vara betydligt torrare och svalare än bara för några dagar sedan och nu är hösten definitivt kommen även hos… Continue reading
-
Skagen röra meets imitation crab meat salad
För ett par veckor sedan testade jag detta recept för första gången och blev väldigt nöjd. Inga räkor i detta recept utan istället används imiterat krabbkött. I det amerikanska receptet rekommenderas majonnäs, men jag kör med crème fraiche istället. Denna… Continue reading
-
Chicago Style Deep Dish Pizza…
… har jag aldrig försökt mig på förut men receptappen på min iPad lockade och eftersom jag kunde åka och handla medan degen stod på jäsning och tvättmaskinen skötte sitt på samma gång, passade denna tisdag ypperligt. I begynnelsen då… Continue reading
-
Det är ju klart som korvspad…
… att nattens regn skulle bli till snö! Kallt är det inte. Ngn minusgrad, och dagens nederbörd var mest snöblandad… tills jag körde hem från mataffären vid 15 tiden och snön vräkte ner! Vägarna var hala och snön fortsatte hela… Continue reading
-
Många bäckar små…
Det kom en rapport från Förortens garnaffär som i helgen hade en sk Food Drive. Ni som följer dessa skriverier kommer kanske ihåg att jag förde en full kasse med livsmedel dit i lördags. Ikväll fick jag veta via affärens… Continue reading
-
Chiliväder
Denna kalla januari vecka fortsätter och denna tisdag stack jag knappt näsan ut genom dörren. Vi vaknade till -19 ock liknande lår vi vakna till på onsdagen. Under dagen rör sig temperaturen runt -12 och det går ju an så… Continue reading
-
Bortkastat arbete och slöseri med tid…
Jag hittade receptet i en av mina kokböcker igår. Tortilla soppa ( uttalas, som ni säkert vet, tortiija) med kyckling. Långkok i min Crock Pot och med ingredienser som vi alla gillar. Kyckling, tomater, tortillas etc…. Kycklingfiléerna (lår) sattes först… Continue reading
