Ett till par sockor som ville skapas kallade på mig ikväll, så det fanns inget annat att göra att hämta garn, stickor, mönster och börja på! Bilden till höger visar hur långt jag har kommit nu när det är nästan midnatt och åter dags att krypa till kojs.

I hemmasängen snarkar en trött Son med Flickvän som är hemkomna över en långhelg. Tyvärr inte enbart ett besök för nöjes skull. Det är borttagning av visdomständerna som gäller för Sonens del…

Eftersom det är diet som gäller for Sonen under natten och morgondagen till följd av morgondagens operation blev det grillat ikväll efter sen hemkomst vid 21 tiden. Gott blev det och både Sonen och Flickvännen åt med god aptit.

Till efterrätt prövade jag åter på ett nytt recept. Denna gång serverades Fresas con Crema som är spanska för jordgubbar i Crema, eller mexikansk gräddfil. Inget kokande behövs, vilket alltid är skönt när det är varmt ute.

Gräddfil blandas med socker och mjölk, lite salt och färska jordgubbar. Sedan står allting kallt i några timmar. Sedan hällde jag allt i dessert skålar innan servering och garnerade med ytterligare jordgubbar och färsk basilika. Färsk mint går också bra om man råkar ha tillgång till sådan.

Gott blev det!

Om vi skall orka upp i ottan för att infinna oss vid kliniken imorgon bitti är det nog säkrast att jag söker upp sängen igen. En trevlig torsdag önskas!