… var precis lika gott som samma rätt i London förra våren! Nu komme jag inte ihåg vilken slags fisk som användes på den restaurangen. På den restaurang vi besökte på torsdagskvällen här på Kauai använder man ofta fisken Mahi Mahi. Denna fisk har en mild smak och är fast i köttet och lämpar sig ypperligt för denna måltid.

Gott var det verkligen och efter den goda måltiden blev det lite shopping innan affärerna stängde.

Lite reklam for restaurangen där vi åt på torsdagskvällen. Detta är deras skylt.