Det kommer väta från himlen?? Nämen, vad i all sina dar? Ser det ut på detta sättet när det regnar?? Ja, se det har vi ju liksom nästan glömt bort här på den västra sidan om Potten denna sommar. Sol, värme, hetta och torka vet vi minsann vad det handlar om, men vatten från skyarna…?!

Och inte ens till trettio grader kom vi idag, utan de digitala siffrorna på termometern stannade alldeles snällt på svala, ljuvliga 22 plusgrader!

Och hur tillbringar man en sådan ljuvlig söndag, kanske ni undrar? Jo, men visst! I köket …naturligtvis!

Jag har inte bakat på år och dagar, så det blev en del idag… Småkakor var först ut och efter att smeten var lagd på plåtarna, gjorde jag en sats smet till bananbröd. ( som jag tyvärr inte tog ngn bild av) Medan både kakorna och bananbrödet var i ugnarna blandade jag hastigt och lustig till deg till en smulpaj eftersom vi hade blåbär i kylskåpet som behövde användas. Så fort kakorna var klara i den ena ugnen, åkte smulpajen in i den. Bananbröd tar nästan en timme, så det var lyxigt att vi hade så svalt väder att det gick att slå på båda ugnarna idag. Mycket sällan jag gör så under våra heta somrar.

Pajen blev riktigt god. Jag hade ett paket pulvervaniljsås kvar i skåpet dessutom som jag hastigt och lusigt vispade ihop med 3 dl mjölk och det blev verkligen lite hemlandstoner här ikväll!

Lillasyster och Sonen är åter hemma från en trevlig helg vid stugan. Det lustiga är att Lillasyster hade varit sugen på just blåbärspaj på hemvägen, så hon blev både glad och överraskad när mor faktiskt hade ställt sig i köket denna eftermiddag och gjort just en sådan! ( och inte hade hon sagt ngt åt mig heller. Det bara råkade sig så!)

Allt medan regnet fortsatte att ösa ner… Så otroligt skönt att inte ha solsken under en hel dag!

Regent började lite försiktigt… Ungefär som om det inte vågade ge sig i kast med att riktigt regna eftersom det är så länge sedan det har just regnat. Efter några minuter blev det bråttom att stänga fönstren på verandan så att inte sätena på utemöblerna skulle bli genomvåta. Så härligt med regn!