… innebar hemmasysslor hela dagen. Regnet formligen öste ner ända till seneftermidddagen och jag som trodde att de var runt +12 grader varmt blev ngt förvånad då jag såg på termometern och den visade endast +7 grader.

Det blev en skön innedag med funktionell styrketräning, tvätt, bakning, matlagning och naturligtvis stickning.

Den första rabarbern skördade jag på måndagen och nu var ju vädret alldeles perfekt för att stå i köket, så jag testade ett nytt recept: Rhubarb Quick bread. I Norden skulle dessa sk. Quick breads klassas som en kaka, typ sockerkaka, men här kallas de bröd.

Nästan alltid när jag följer amerikanska recept, drar jag ner på sockret. Likadant i detta fall, men gott blev det! Förutom rabarbern skulle finrivet apelsinskal läggas i smeten och detta gav kakan/brödet en god smak och passade bra ihop med den syrliga rabarbern.

På senkvällen, efter att regnet hade upphört, satt jag, som oftast, med stickningen. Det blåa paret sockor som syns på bilden ovan, började jag på under helgens resa till OshKosh. Ikväll började jag med den andra sockan…