A rare beauty….

Publicerad av
Kvällssolen denna vackra, vackra dag….

En helt fantastisk dag fick vi denna onsdag! Det är mycket sällan temperaturen går under trettio grader under dagstid i juli månad, men denna härliga dag fick vi uppleva ljuvliga, svala +26 grader med torra vindar! Luftkonditioneringen stängdes av och upp slogs alla fönster i detta hem! Takfläktarna på högsta varv för att få in så mycket av denna ljuvliga, icke-juli atmosfär!

Maken tände det nya rökugnsmonstret och vi grillade fisk för första gången och precis som hoppats blev både Alaska torsken och the Alaskan Rock Fish alldeles utsökta.

Det tog inte många minuter att grilla dessa fiskfileer ikväll.
På ca.20 minuter var fileerna klara. Till dessa åt vi helt vanlig potatismos och ugnsbakad grön sparris. Även detta helt otroligt: att jag ens har på ugnen i juli!

Nu är det åter kväller och här sitter jag ute på verandan med ett glas vitt i skenet av ett tänt ljus. Vi har visserligen inte ljusa sommarkvällar- och nätter, men mörker kan vara mysigt det med….

Mitt Hawaii ljus i ett skal från en kokosnöt med doft av ananas bidrar till sommarkänslan ute på verandan ikväll….

6 kommentarer

  1. Grillad eller rökt fisk – mycket delikat!
    Och härligt med svalare väder, fastän +26 inte känns det för oss här. Vi har nu runt +17 och det är riktigt härligt.
    Igår kväll var det soligt och vi hade fint väder på terrassen med två väninnor.

    Gillad av 1 person

    1. Allt är relativt, eller hur? Så även temperaturer man är van med. Då vi har svalt på sommaren är det just under +30 på dagen och runt +17 på nätterna.
      Då känns +26 med låg luftfuktighet härligt! 😂☀️

      Gilla

    1. Ja tack! Verkligen skönt! 😀
      Nu har vi torsdag förmiddag och åter klättrar temperaturen mot +30…. Sådant är sommarvädret i inlandet på den ’amerikanska tundran’.

      Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.