Jag hittade receptet i en av mina kokböcker igår. Tortilla soppa ( uttalas, som ni säkert vet, tortiija) med kyckling. Långkok i min Crock Pot och med ingredienser som vi alla gillar. Kyckling, tomater, tortillas etc….

Kycklingfiléerna (lår) sattes först i grytan. Sedan hackades en lök och två klyftor vitlök. Två burkar tomater, en liten burk med konserverade milda chili parpirkor och och salt, socker, chili, spiskummin och koriander blandades och hälldes över kycklingen. På med locket och låt koka i sex timmar på låg värme. Busenkelt.

Efter sex timmar tog jag ut kycklingen och med hjälp av två gafflar rev jag itu köttet. Satte det tillbaka i grytan och lade till fyra stycken uppskurna tortillas och en hel del färsk körvel. Lät den färdiga soppan koka ett par timmar till. Fortfarande på låg värme.

Maken anlände hem efter sin maraton dag på 12 h på jobbet och vi satte oss ner för att äta…. Jag hade skurit upp avokado och rivit ost för att läggas i soppan innan den åts. Vi bestämde oss för att ett glas vitt skulle passa utmärkt till denna soppa och hällde upp.

Tog de första skedarna… och såg häpet på varandra! Soppan var inte alls god! Den var rätt smaklös och för egen del smakade soppan som konserv från de gröna chili paprikorna! Vi åt varsin skål, men mera än så blev det inte.

Besviken? Jo, men naturligtvis. Samtidigt förvånad över att receptet innehöll så många ingredienser som vi vanligen gillar. Ändå var soppan väldigt smaklös.

Lillasyster hade andra planer ikväll och åt inte ens hemma, så det blev faktiskt att jag hällde bort vätskan och satte sedan resten av soppan i komposten! Gjorde sedan anteckningar i kokboken om att detta recept inte behövde testas igen… Ibland går det verkligen inte som man tänkt sig!