
Så gott och så enkelt och så väldigt länge sedan jag kokade tacosoppa. Enkelt dessutom. Kokar ni denna själva kanske?
Nu har jag inget offciellt recept, men så här gör jag:
Ingredienser:
200 g nötmalet
En halv hackad (gul) lök
Köpt tacokrydda. Ikväll använde jag märket Old El Paso, 2 kuvert/påsar, vilket jag sett hemma i Finland på hyllan i affären också.
En halv liter köttbuljong
en halv liter vatten
en burk konserverade svarta bönor
en burk konserverade tomater
1 påse frusen majs eller majsen från en kokt majskolv
Till servering:
Skuren avokado
skuren körvel
skuren salladslök
gräddfil
majschips
Gör så här:
Stek det malda köttet tillsammans med löken tills köttet är genomstekt. Sätt till tacokryddan och rör om köttet så att kryddan täcker. Lägg till buljongen, vattnet, tomaterna, de sköljda bönorna och den frusna majsen eller majsen från en kokt majskolv. Gärna lite extra tabasco eller Red Hot sås ( om man så önskar) om den numera finns hemma att köpa. Mycket bättre smak än Tabasco. Låt soppan koka i 15-20 minuter och servera med ovannämda ingredienser. Så gott och som sagt, så enkel maträtt.
Smaklig måltid! 😋
Tacosoppa , det där låter intressant . Borde jag verkligen testa . Tack för receptet .
GillaGillad av 1 person
Jaså? Ngt nytt för dig då?
Jamen visst skall du testa. Verkligen gott och lite annat än den vanliga taco middagen. 😀
Lätt att koka ihop också. Lycka till!
GillaGilla
Ja verkligen nytt. Blir att testa vid något tillfälle absolut 😀
GillaGillad av 1 person
Kul! Lätt och gott! 😋
GillaGilla
Tack
GillaGillad av 1 person
😀 för all del.
GillaGilla
I vårt hus är tacos en favoriträtt.
Men tacosås he vi aldrig gjort.
Detta skall vi pröva nån dag.
Ha en bra fortsättning på veckan och
go natt får jag väl säga. 😊
GillaGillad av 1 person
God morgon härifrån!
Tacosoppa är gott och lätt. Speciellt under kalla vinterdagar. Använda chipsen ( majschips) som skedar- xtra gott! 😋
Trevlig fortsättning på fredagen och trevlig helg!
GillaGilla
Vi gjorde det ofta förr men nu var det länge sedan. Barnen uppskattade det mycket och allt med tacos är säkra kort.
Trevlig fredag!
GillaGillad av 1 person
Jo tacos är goda. Hos oss blir det ofta tacosoppa under vintern och taco sallad under de heta sommardagarna. Som i sin tur varvas med vanliga tacos.
Trevlig fortsättning på fredagen!
GillaGilla