matlagning
-
Det ostadiga vädret….
… fortsätter och naturligtvis började förmiddagens promenad i strålande solsken och halvvägs igenom kom regnet. Det började i ett fint, litet strilande och jag var inte så säker på om det bara droppade från träden runtom den lilla vägen som… Continue reading
-
Sommar-mat-inlägg
Maken och jag testade en ny resturang på tisdagen. En ny kedja som öppnat både i vår Förort och i grannförorten. Denna nya restaurang är en aning hälsosammare än en typisk snabbmatsrestaurang. Här serveras inga hamburgare och franska potäter utan… Continue reading
-
A rare beauty….
En helt fantastisk dag fick vi denna onsdag! Det är mycket sällan temperaturen går under trettio grader under dagstid i juli månad, men denna härliga dag fick vi uppleva ljuvliga, svala +26 grader med torra vindar! Luftkonditioneringen stängdes av och… Continue reading
-
En helt OK dag hemma i Förorten…
… förutom vädret då! Vi vaknade till hetta, kvavt och fuktigt i luften och precis när jag parkerade utanför mataffären var åskan och hällregnet ett faktum. Jag satt stilla i bilen och väntade några minuter tills det värsta regnet hade… Continue reading
-
Grill-och rökugnsmonstret fortsätter leverera
Efter detta mer eller mindre impulsköp av Maken, påhejad av Sonen, måste vi ju naturligtvis testa annan mat också. Ikväll blev det kyckling. Med två olika kryddor. Jag började med att skölja och torka av kycklingen med hushållspapper. Sedan kryddade… Continue reading
-
Lätt galett….
Väninnan som kom till stickjuntan i måndags hade gjort en så god efterrätt och jag ville också prova. Det var en sk galete ( galett). Ungefär som en smulpaj, men inte riktigt ändå. Degen är väldigt liknande med mjölk ,… Continue reading
-
Första skörden….
Första rabarbern är skördad. Continue reading
Från andra sidan Potten 