matlagning
-
Måndagens stickjunta framför skärmen….
… blev som vanligt trevliga timmar i goda vänners lag. Trots att vi alla satt i våra egna hem med våra egna projekt framför egna skärmar. Märkligt nog fungerar detta sätt att träffas fortsättningsvis alldeles utmärkt för vår lilla grupp.… Continue reading
-
Tisdagens nya recept: Ginger scallions with Baby Bok Choy and Tofu
Gillar ni tofu? Jag är ingen stor konsument av denna soja produkt precis, men jag försöker lära mig göra mera rätter med tofun. Hälsosamt att äta flera rätter utan kött och dessutom bättre för miljön. Egentligen smakar ju inte tofun… Continue reading
-
Eget ( mycket lyckat!) försök.. och en del annat
Gårdagens mat på restaurangen var så god att Maken och jag bestämde oss för att själva testa. Jag menar, hur svårt kunde det vara? Sag och gjort. Vid hemkomst från stugan vid 17 tiden tände Maken grill-och rökmonstret och jag… Continue reading
-
På hemhemmaplan….
… alltså maten i Finland… så enormt lätt och god den är! Både Lillasyster och jag är rörigt eniga om detta. Inte för söt. Inte en massa onödiga färger och konserveringsmedel. Enkel, mild ( lite för mild ibland!) och bara… Continue reading
-
Experiment
Efter dagens träning och sedan dammsugning på den sade den opererade, högra foten stopp. Den var trött och behövde få sättas upp på en stol. Ngn färd till matbutiken blev det icke. Istället fick jag ta mig en funderare över… Continue reading
-
Vegetariska måltider x3!
Åter blev det denna nya rätt ikväll och den är verkligen SÅ delikat. Jag ändrade en del från det originella receptet och denna variant tycker både Maken och jag om. De vita bitarna som syns i stekpannan är tofu. Ngt… Continue reading
-
Efter tre månader och flera möten… klappat och klart
Hem kom denna idag. Den tjocka mappen innehållande vårt gemensamma testamente och en del andra dokument. Nu signerade av Maken och mig. Allt finns nu svart på vitt och barnen borde inte få några som helst problem vid våra frånfällen.… Continue reading
-
Gochujang…
… är verkligen inte lätt att uttala korrekt på koreanska! Lillasyster har en kompis med föräldrarna från Korea och hon har lärt sig uttalet av denna kompis. Denna sås, denna koreanska ketchup om man så vill är otroligt god! Söt… Continue reading
-
Prövade nytt recept…
… ikväll. Ni vet ju hur man ofta gör samma rätter konstant. Varierar, men blir ändå liksom fast i det samma, gamla vanliga. Maken har i ngn tid nu beställt fisktacos då vi är ute på restaurang. Han gillar dem… Continue reading
-
Snöig Valentin!
Denna Valentine’s Day började på detta sätt utomhus. Soligt och varmt. Ngn plusgrad på framsidan av vårt hem som vätter mot söder. Svalare på baksidan naturligtvis. Döm om min förvåning då jag hade kollat vädret tidigare på morgonen och fått… Continue reading
Från andra sidan Potten 