mat
-
Grill-och rökugnsmonstret fortsätter leverera
Efter detta mer eller mindre impulsköp av Maken, påhejad av Sonen, måste vi ju naturligtvis testa annan mat också. Ikväll blev det kyckling. Med två olika kryddor. Jag började med att skölja och torka av kycklingen med hushållspapper. Sedan kryddade… Continue reading
-
Lätt galett….
Väninnan som kom till stickjuntan i måndags hade gjort en så god efterrätt och jag ville också prova. Det var en sk galete ( galett). Ungefär som en smulpaj, men inte riktigt ändå. Degen är väldigt liknande med mjölk ,… Continue reading
-
Never judge a book by its cover!
Byggnaden var mörk och låg. Både ute och inne. Sorlet där inne var påtagligt, nästan högljutt och värdinnan som frågade om vi hade reserverat ett bord i förväg, var skeptisk att hon skulle hitta ett sådant åt oss när hon… Continue reading
-
Asiatiska fisk tacos
Vi hade fiskrester som behövdes användas. I detta fall Alaska lax, men det går säkert bra med vilken fisk som helst. Stekte allt väl i ytterligare några minuter och serverade fyllningen i salladsblad som utgjorde kvällens taco skal. Gott, enkelt… Continue reading
-
Första skörden….
Första rabarbern är skördad. Continue reading
-
Sex månader senare….
När man tar tjuren vid hornen börjar saker och ting hända! Continue reading
Från andra sidan Potten 