mat

  • +7!

    Ja, det var graderna i Celsius som vi vaknade till denna torsdagsmorgon. I måndags vid samma tidpunkt var det 20 grader varmt och idag, då sju grader på plussidan då Lillasyster gick ut till skolbussen kl.07.45. Solen är fortfarande väldigt… Continue reading

  • Det ostadiga vädret….

    … fortsätter och naturligtvis började förmiddagens promenad i strålande solsken och halvvägs igenom kom regnet. Det började i ett fint, litet strilande och jag var inte så säker på om det bara droppade från träden runtom den lilla vägen som… Continue reading

  • Sommar-mat-inlägg

    Maken och jag testade en ny resturang på tisdagen. En ny kedja som öppnat både i vår Förort och i grannförorten. Denna nya restaurang är en aning hälsosammare än en typisk snabbmatsrestaurang. Här serveras inga hamburgare och franska potäter utan… Continue reading

  • På kvällskryssning…

    … med Makens kolleger och övrig sjukhuspersonal blev det en trevlig kväll på en stor sjö utanför Tvillingstäderna som heter Lake Minnetonka. Denna sjö är den nionde största i delstaten Minnesota och erbjuder hela 200 km kust, eller egentligen ‘shoreline’.… Continue reading

  • A rare beauty….

    En helt fantastisk dag fick vi denna onsdag! Det är mycket sällan temperaturen går under trettio grader under dagstid i juli månad, men denna härliga dag fick vi uppleva ljuvliga, svala +26 grader med torra vindar! Luftkonditioneringen stängdes av och… Continue reading

  • En helt OK dag hemma i Förorten…

    … förutom vädret då! Vi vaknade till hetta, kvavt och fuktigt i luften och precis när jag parkerade utanför mataffären var åskan och hällregnet ett faktum. Jag satt stilla i bilen och väntade några minuter tills det värsta regnet hade… Continue reading

  • Grill-och rökugnsmonstret fortsätter leverera

    Efter detta mer eller mindre impulsköp av Maken, påhejad av Sonen, måste vi ju naturligtvis testa annan mat också. Ikväll blev det kyckling. Med två olika kryddor. Jag började med att skölja och torka av kycklingen med hushållspapper. Sedan kryddade… Continue reading

  • Födelsedag 246 i ordningen för ‘red, white and blue’ och vi har firat hela helgen!

    Det har gått ett par dagar sedan jag gett mig tid att plita ned lite tankar, funderingar och uppdateringar från denna sidan av Potten. Anledningen är enkel! Vi har haft eminenta gäster söderifrån. Nu är de åter på väg tillbaka… Continue reading

  • Lätt galett….

    Väninnan som kom till stickjuntan i måndags hade gjort en så god efterrätt och jag ville också prova. Det var en sk galete ( galett). Ungefär som en smulpaj, men inte riktigt ändå. Degen är väldigt liknande med mjölk ,… Continue reading