matlagning

  • Pizza Night

    I fredags bestämde jag mig för att göra hemgjord pizza. På det gamla goda sättet med deg i jästen och god fyllning. Det tar ju en stund att lägga igång med deg som skall jäsa, så jag började redan på… Continue reading

  •  Tänk vad gott….

    … det kan vara med soppa en helt vanlig höstdag som blev till vinter! Igår på tisdagen då snön vräkte ner gjorde jag taco soppa till middagen. Så lätt och så väldigt gott. Vet att jag skrivit om denna, för… Continue reading

  • En helt vanlig korvsoppa…

    … kan vara väldigt god en måndagskväll i september. Vi har haft tvära kast i vädret igen med 27 grader i lördags och 12 grader denna måndag! Det blåste hårt, solen sken, det hällregnade, solen sken igen. Sedan hällregnande det… Continue reading

  • Från Alaska till middagsbordet i Minnesota

    Tidigare i sommar hörde Maken en reklam på radion då han körde hem från jobbet. En reklam om flera små fiskeriföretag i Alaska som för tio år sedan gick ihop och bildade ett större företag. De fångar fisk runt delstatens… Continue reading

  • Då vädret bjuder på höst….

    …. då spenderas dagen i köket! Kakor bakades. Från den nya, tidningen med mycket invecklade recept. Blev de godare? Jodå! Helt klart! Tog det längre att baka kakorna? Jodå! Var det värt mödan? Se där var familjen inte riktigt överens.… Continue reading

  • Fredagspastan…

    … blev en ny sort ikväll. Lo mein nudlar skall egentligen göras på asiatiska nudlar, men det går också bra att använda vanlig spaghetti. Vilket jag gjorde. Detta recept använde många olika kryddor och såser från den asiatiska mattraditionen och… Continue reading

  • Simsalabim!

    Så låg den där i kundvagnen! Den allra nyaste och hetaste utgåvan av favoritförfattaren! Boken kom ut tidigare i sommar och det har kliat i fringrarna sedan dess. Enkel och njutningsbar strandläsning. Vill normalt inte ha ngt på djupet under… Continue reading

  • Odla bananträd och slakta egna kor…?

    För någon månad sedan skickade jag in ett prenumeration på en ny mattidning. Jag hade haft en i flera år som jag också bloggat om, som hette ‘Simple and delicious’, men efter ett tag tyckte jag recepten började likna varandra… Continue reading

  • Food hacks and virtual Zumba

    Jodå, den virtuella Zaumban fortsätter, tre ggr i veckan. Mycket bra! Min fantastiska instruktör gjorde en undersökning på Facebook gruppen som vi alla tillhör för att fråga sig för om folk var intresserade av att flytta tillbaka zumban till de… Continue reading

  • Impromptu decisions

    Igen kröp fuktigheten upp efter en torrare dag igår. Jag var rädd att det igen skulle bli alldeles hett och kvavt, trots att väderprognosen inte hade lovat mera än 30 grader, men alltså då torrare grader, vilket här i mellanvästern… Continue reading