matglädje
-
Never judge a book by its cover!
Byggnaden var mörk och låg. Både ute och inne. Sorlet där inne var påtagligt, nästan högljutt och värdinnan som frågade om vi hade reserverat ett bord i förväg, var skeptisk att hon skulle hitta ett sådant åt oss när hon… Continue reading
-
Asiatiska fisk tacos
Vi hade fiskrester som behövdes användas. I detta fall Alaska lax, men det går säkert bra med vilken fisk som helst. Stekte allt väl i ytterligare några minuter och serverade fyllningen i salladsblad som utgjorde kvällens taco skal. Gott, enkelt… Continue reading
-
Första skörden….
Första rabarbern är skördad. Continue reading
-
Making up for lost time!
Jag tog första Peloton passet sedan Covid diagnosen i förmiddags. Kopplade klockan till skärmen för att kunna hålla ett öga på hjärtat. Inga vilda utsvävningar ville jag ha för mig, utan istället lite känna efter hur det känns i kroppen….… Continue reading
-
Jag orkar…. nästan…..
Detta med Covid tar sin lilla tid. Har man ju läst, men att nu själv få uppleva sjukdomen så märker man ju att det stämmer. Hostan är bättre. Snuvan är bättre. Ingen kroppsvärk, eller huvudvärk längre. Ingen feber sedan i… Continue reading
-
På stickfronten inget nytt….
…. Men stickas gör det ju! Naturligtvis! Ni trodde väl egentligen inget annat eller…? Dagen bjöd sol och kyla. Kallt för mars månad! Hörde på radio nyheterna att vi hade runt +15 grader förra året samma dag! Värme rekord då!… Continue reading
-
Måndagslyx
– Nämen, har ni gashälla?! Så gammaldags!, utbrast kompisen via text meddelande för en tid sedan. Jo, detta kan ju tyckas om man kommer från Norden där inte naturgas används som bränsle i hemmen. Här i mellanvästern använder de flesta… Continue reading
-
En helt vanlig helg ( i skuggan av ett krig)
Helgen summa summarum…. Continue reading
-
Baked honey glazed salmon
Lite sött, lite salt och definitivt väldigt rika smaker i kvällens recept…. Continue reading
Från andra sidan Potten 