matglädje

  • Från Alaska till middagsbordet i Minnesota

    Tidigare i sommar hörde Maken en reklam på radion då han körde hem från jobbet. En reklam om flera små fiskeriföretag i Alaska som för tio år sedan gick ihop och bildade ett större företag. De fångar fisk runt delstatens… Continue reading

  • Fredagspastan…

    … blev en ny sort ikväll. Lo mein nudlar skall egentligen göras på asiatiska nudlar, men det går också bra att använda vanlig spaghetti. Vilket jag gjorde. Detta recept använde många olika kryddor och såser från den asiatiska mattraditionen och… Continue reading

  • Sommarmaten..stampar lite på stället

    Idag, torsdag, lite svalare väder. Dock fortfarande väldigt kvavt. Åtminstone inte varmare än 31 grader, vilket i och för sig är varmt det med, men det har varit mulet mest hela dagen och det hjälper verkligen. Med en sådan väldigt… Continue reading