matglädje
-
Pizza Night
I fredags bestämde jag mig för att göra hemgjord pizza. På det gamla goda sättet med deg i jästen och god fyllning. Det tar ju en stund att lägga igång med deg som skall jäsa, så jag började redan på… Continue reading
-
Tänk vad gott….
… det kan vara med soppa en helt vanlig höstdag som blev till vinter! Igår på tisdagen då snön vräkte ner gjorde jag taco soppa till middagen. Så lätt och så väldigt gott. Vet att jag skrivit om denna, för… Continue reading
-
Äta gott…
Laxen från Alaska ja….. Jag behöver väl knappast berätta att den var fantastiskt god? Lite annorlunda än den affärsköpta som vi vanligen har. Mör och mörkt röd i köttet. God i sig själv, så jag hade med flit inte lagt… Continue reading
-
Från Alaska till middagsbordet i Minnesota
Tidigare i sommar hörde Maken en reklam på radion då han körde hem från jobbet. En reklam om flera små fiskeriföretag i Alaska som för tio år sedan gick ihop och bildade ett större företag. De fångar fisk runt delstatens… Continue reading
-
Fredagspastan…
… blev en ny sort ikväll. Lo mein nudlar skall egentligen göras på asiatiska nudlar, men det går också bra att använda vanlig spaghetti. Vilket jag gjorde. Detta recept använde många olika kryddor och såser från den asiatiska mattraditionen och… Continue reading
-
Sommarmaten..stampar lite på stället
Idag, torsdag, lite svalare väder. Dock fortfarande väldigt kvavt. Åtminstone inte varmare än 31 grader, vilket i och för sig är varmt det med, men det har varit mulet mest hela dagen och det hjälper verkligen. Med en sådan väldigt… Continue reading
Från andra sidan Potten 