matlagning

  • Baka, baka liten kaka…

    I detta fall pepparkakor! Åter. Den första satsen som vi bakade strax kannan jul tog slut för flera dagar sedan i och med att huset var fullt med folk. Sonen, som fortfarande är hemma från universitetet på jullov var en… Continue reading

  • I ett hus….

    … vid skogens slut. Liten tomte tittar ut….  Detta blev ett gulligt litet bakverk, eller hur? Svärföräldrarna som inte längre bakar och stökar i köket fick en form med en massa olika tillbehör till julklapp. De gav gåvan vidare åt… Continue reading

  • Måndag med stickjunta och shrimp scampi

    Så gott och så enkelt. Shrimp scampi. En gammal, beprövad rätt som jag provade göra för ngn månad sedan och som vi nu äter rätt ofta hos oss. 1 Koka önskad mängd tunn spaghetti eller andra nudlar 2. Smält 1… Continue reading

  • National I love Yarn day, solförmörkelse och bloggpaus

    Ni har kanske märkt att det blir allt glesare i denna blogg mellan inläggen…? Nu har jag bestämt mig för att ta en rejäl bloggpaus. Vet inte hur lång den blir… Några dagar? Flera månader? Ett år…? Knappast ett år,… Continue reading

  • Nämen, vad är nu detta?

    Det kommer väta från himlen?? Nämen, vad i all sina dar? Ser det ut på detta sättet när det regnar?? Ja, se det har vi ju liksom nästan glömt bort här på den västra sidan om Potten denna sommar. Sol,… Continue reading

  • Träning, stickning, värme och sallader….

    …inget nytt från västfronten alltså. Värmen fortsätter och det går liksom inte att intaga ngn varm mat helt enkelt. Salladen ovan hette Tuna and Mango på restaurangen på torsdagskvällen och den var alldeles fantastiskt god! Med halvstekt tonfisk ovanpå en… Continue reading

  • Strandfynd

    Åter har vi upplevt en väldigt varm dag på 30 plusgrader, så det blev inte att jag krattade och rensade stranden förrän vid 20 tiden. Det var fortfarande väldigt varmt, men eftersom jag och Lillasyster återvänder till civilisationen imorgon, tänkte… Continue reading

  • Först ut…. Muffins!

    Den härliga vårvärmen har bidragit till att rabarbern skjutit i höjden och denna eftermiddag plockade jag de första stjälkarna. Eller drog dem upp ur marken rättare sagt. Jag valde de större stjälkarna och lät de mindre vara kvar i marken.… Continue reading

  • Envis är man!

    Jo men visst slog jag mig ner utomhus med stickningen på seneftermiddagen denna söndag. Varmt? Nja, inte riktigt. Visserligen var det runt fem plusgrader men vindarna var kyliga och jag var rejält påbyltad. Det är ju dock vår, snön smälter… Continue reading

  • Vegtariskt

    Äter ni? Alltså vegetariskt? Jag menar, om ni annars inte äter vegetarisk kost? Har ni, som vi börjat lägga flera vegetariska rätter på hemmamenyn? Ända sedan Dottern lite försiktigt och försynt började påpeka allt detta om kor, metangaser och miljön… Continue reading