matlagning
-
Förberedelserna är igång….
… halva dagen tillbringades i köket och jag fick en bra start på tacksägelsemåltiden. Lite lustigt är det ju att jag, den invandrade Svensk-finländaren kokar denna måltid, men på samma gång känns det bra att jag tagit över denna högtid… Continue reading
-
StädTorsdag
Städ fen uppenbarade sig idag och det var verkligen på tiden! Hon hade tydligen haft semester ett bra tag, för det fanns till och med spindelväv i ett hörn, men nu när hon var tillbaka från nämnda semester tog hon… Continue reading
-
Helgens pärlor i korthet….
Det ordnades en Fiber Festival i en skola 30 km söder om oss på lördagen. Naturligtvis åkte jag dit! Annat trodde ni väl inte…?! Blev dock en aning besviken. Visserligen såldes garn och jag kom hem med tre lokalproducerade nystan… Continue reading
-
Gillar ni choklad? Då gillar ni denna!
Den Goda Väninnan hade ett välbeprövat svenskt recept på fransk chokladtårta som hon gjorde under mitt besök hos henne i Saskatchewan. Denna tårta var oerhört god. Maffig. Man behövde inte ngn stor bit precis, plus att den är ännu godare… Continue reading
-
Otippat och intressant…? Nej, knappast!
Denna första heldag i Kanada blev en riktigt fint dag. Vi började naturligtvis med stickning direkt från morgonen och till lunchen blev det restaurangbesök på Cora. En kedja från Quebec som serverar frukost och lunch. Deras signatur om man så… Continue reading
-
Söndagssvammel om mat och väder
ÄNTLIGEN hösttemperaturer och denna söndag har bjudit på hårda vindar, mulet och 11 plusgrader! Jag hade på mig jacka imorse när jag vistades utomhus! Och långbyxor, strumpor och skor! Shorts och kortärmat i all ära, men inte i oktober. Vill… Continue reading
-
Måndagens stickjunta framför skärmen….
… blev som vanligt trevliga timmar i goda vänners lag. Trots att vi alla satt i våra egna hem med våra egna projekt framför egna skärmar. Märkligt nog fungerar detta sätt att träffas fortsättningsvis alldeles utmärkt för vår lilla grupp.… Continue reading
-
Tisdagens nya recept: Ginger scallions with Baby Bok Choy and Tofu
Gillar ni tofu? Jag är ingen stor konsument av denna soja produkt precis, men jag försöker lära mig göra mera rätter med tofun. Hälsosamt att äta flera rätter utan kött och dessutom bättre för miljön. Egentligen smakar ju inte tofun… Continue reading
-
Eget ( mycket lyckat!) försök.. och en del annat
Gårdagens mat på restaurangen var så god att Maken och jag bestämde oss för att själva testa. Jag menar, hur svårt kunde det vara? Sag och gjort. Vid hemkomst från stugan vid 17 tiden tände Maken grill-och rökmonstret och jag… Continue reading







