Matalagning
-
Vinter? Snö?
Stora, härliga flingor singlade ner under en timme i förmiddags. Det var lite så att jag inte kunde tro mina ögon eftersom vi verkligen inte haft ngt som liknar vinter den senaste månaden. Nästan så jag hade glömt hur otroligt… Continue reading
-
Festligt värre blev det ju!
Den 12.7 hade vi anmält oss att leka värd och värdinna här hemma. På somrarnas turas vi nämligen om i vår föräldrargrupp från församlingen att ordna träffar varannan vecka. Denna vecka var det alltså vår tur. Jag hade tänkt att… Continue reading
-
Slut på säsongen…
… rabarbersäsongen alltså. Den är kort här hos oss. Ni som följer dessa skriverier kommer kanske ihåg hur min rabarber kom upp trots en mycket kall och våt april och nu är det redan början av juli och det är… Continue reading
-
Friska vindar…
… blåste hela denna lördag medan Maken jobbade i det femgradiga vattnet. Trots vindarna och kylan hade han bestämt sig för att åtminstone försöka få ut skelettet till den 30 m långa bryggan. Metodiskt och effektivt gick han till väga… Continue reading
-
Go-chu-jang….vad??
Den goda Väninnan skickade en länk med ett koreanskt inspirerat recept och jag testade detta ikväll. Det krävde lite Google sökningar på en del ingredienser och en av dem var denna koreanska sås man använder i dylik matlagning. Denna sås… Continue reading
-
Lite av varje en apriltisdag…
Den från förra veckan inhandlade souveniren i London fungerade alldeles utmärkt som matväska och fick sin premiärtur denna eftermiddag. Stor och rymlig fick väskan helt klart godkänt. När april helt plötsligt och rätt otippat bjuder på +25 plusgrader, då finns… Continue reading
-
Irländare för en dag
Den 17.3 varje år firas i St.Patrick’s Day även i USA. Har man endast en liten gnutta irländskt blod i ådrorna skall man denna dag bära grönt, deltaga i en parad, kanske ta en öl på en amerikansk-irländsk pub och… Continue reading
-
Asiatiska fisk tacos
Vi hade fiskrester som behövdes användas. I detta fall Alaska lax, men det går säkert bra med vilken fisk som helst. Stekte allt väl i ytterligare några minuter och serverade fyllningen i salladsblad som utgjorde kvällens taco skal. Gott, enkelt… Continue reading
-
MatTisdag
Denna regniga tisdag har det kretsat mycket ekt kring mat. Något måste man ju hitta på när skyarna öppnar sig och spiller ner nederbörd. Egentligen var det ett trevligt regn om sanningen skall fram. Inga skyfall som eroderar skog och… Continue reading
Från andra sidan Potten 