Publicerad av 
Det är i överlag en kall vår vi har! Jovisst, vi hade 29 grader förra lördagen uppe vid sommarstugan och vi har haft några varma dagar här och här. Både Capribyxor och shorts har redan använts, men i överlag… vilken kall vår! Och vilken regnig vår! Bilden ovan av den fina svartbjörken som bidrar med trevliga hemlandstoner tog jag igår, på tisdagen då det var soligt. Kyligt och blåsigt dock.
Idag, började vi dagern helt utan några vindar. Ngt mycket sällsynt denna vår och varm sol. Denna varma sol försvann dock rätt snabbt bakom tunga moln igen och regent var åter ett faktum.
Tack och lov gör naturen ändå det som den förväntas göra om våren. Vaknar till, spricker ut och börjar leva igen! Vår andra pandemivår. Förhoppningsvis vår sista.
Eftersom vi ändå fick regn på eftermiddagen igen, tog jag tag i mera bakning. Varför inte, liksom? Denna gång satte jag ingredienser i brödmaskinen och lät den gör en fin vetebrödsdeg som jag sedan använde till bullar. Bara för att det är lätt och familjen älskar dem.
Dessa bullar är den amerikanska varianten som jag häller smält smör blandat med farinsocker över. Otroligt gott och inte en enda kalori….. eller hur?! 😉
Från andra sidan Potten 
De ser väldigt goda ut ! Jaaha , hur har du trollat då ? 😀😉
GillaGillad av 1 person
Trollat med vad? 🤔
GillaGilla
Att stoppa undan kalorier ….😉
GillaGillad av 1 person
Ja just det ja…. en hemlighet som jag inte avslöjar i det första taget….😉
GillaGilla
🤔
GillaGillad av 1 person
En dum fråga , smöret och farinsockret före eller efter gräddningen och hur mycket ?
Tack för en trevlig blogg om livet där över !
GillaGillad av 1 person
Tack för det och tack för att du läser! 😀
Jag håller faktiskt på att experimentera med receptet. Enligt receptet smälter du 2 dl smör och blandar i 2 dl farinsocker och häller blandningen i formen före bullarna läggs på jäsning. Sockret och smöret fastnar ngt enormt i formen om detta görs. Så istället låter jag bullarna jäsa i formen och efter att de jäst klart och före jag lägger dem i ugnen, häller jag på det flytande smöret blandat med farinsockret. Detta verkar gå bättre. Mums är det! 😋
GillaGilla
Tack ! Ska pröva då andan faller på !
GillaGillad av 1 person
Kul! 😃
GillaGilla
Goda bakverk. Ser ut att vara i alla fall 🙈 förövrigt så, idga är faktiskt första riktiga varma dagen, vi hade några hyfsad värme, för årstiden mars/april. Sedna har det varit kallt, men idag är det bannemej sommarvärme. Bor dock mellan Hudik o Gnarp så är ju rätt högt upp.
GillaGillad av 1 person
Tack för att du läser och kommentarer! 😀
Värmen på väg hit med efter en, i överlag kylig vår. ☀️😎
GillaGilla
Ja tack o lov 😌
GillaGillad av 1 person