Kände för att baka… och lösta världsproblem!

Efter kvällens cykelpass på träningscykeln Peloton kände jag för en stund i köket. Inte ngt invecklat blev det, utan blåbärsmuffins i panna. Direkt ur en låda. Ni vet en sådan där enkel sak som du sätter vatten eller mjölk till, rör om, häll i form och sedan vips i ugnen. Strössel gjorde jag i alla fall med mjöl, farinsocker, lite kanel och smör och lade ovanpå. Det blir ju lite extra festligt.

Trots det kyliga vädret den senaste veckan växer rabarbern så att det formligen knakar,. Med denna hastighet dröjer det inte många veckor innan jag plockar de första stjälkarna. Rabarbern blir fort träslig under sommaren och rekommenderas att lämnas ifred efter den 1.7. Somrarna blir fort heta här hos oss och rabarbern blir också till följd av hettan inte alls god. Bäst att plocka tidigt i säsongen.

Alltså…. så här såg rabarbern ut för exakt en vecka sedan…. Den har, som sagt, bråttom!

Tanten behövde snygga till sig i håret! Ni måste ju helt enkelt medge att man inte ser riktigt klok ut när man gör slingor! Lägg där till munskydd och utan glasögon, blir det ju ännu värre! Dock har jag en fantastiskt trevlig frisörska som har snyggat till mig de senaste tjugo åren och vi har alltid en sådan trevlig pratstund. Under en vanlig klippning som endast tar 15-20 min hinner vi ju inte förhandla så mycket, men idag! Ja, idag under en och en halv timme hade vi praktiskt tagit löst världsproblemen hon och jag! Tänk vad perfekt världen skulle vara om vi två slog våra kloka huvuden ihop och regerade! Se där!

Återigen hemma med ljusare och trevligare kalufs! Glasögonen är återigen på näsan och munskyddet är väck.

Kort och gott, hittills den trevligaste dagen denna vecka!