matglädje

  • Vår?

    Det är synnerligen tidigt för +7 grader, men oj, så härligt det kändes idag på eftermiddagen när jag steg ut bilen vid äldreboendet. Det är torsdag, vilket numera, för min del, innebär städning av Svärföräldrarnas lägenhet. Naturligtvis finns det städpersonal… Continue reading

    Vår?
  • Chicken Taco Night….

    … blev det ikväll här hemma i Förorten. Stekta kycklingbitar kryddade med tacokrydda, hemgjord guacamole, pico de gallo, crema och queso fresco (ost) riven ovanpå. Allt detta sätts i varma tortillabröd. Lätt och gott. Och enkelt, trots att det tar… Continue reading

    Chicken Taco Night….
  • Sen fredagskväll i Wisconsin skogen….

    Så var vi här igen. I kölden. I skogen i norra Wisconsin. Det är kallare här än vad vi hade i Minneapolis med omnejd, runt -14 i skrivande stund. Tur att tjockjackan är med. Likaså vantar och ordentlig mössa. Hemma… Continue reading

    Sen fredagskväll i Wisconsin skogen….
  • Många bäckar små…

    Det kom en rapport från Förortens garnaffär som i helgen hade en sk Food Drive. Ni som följer dessa skriverier kommer kanske ihåg att jag förde en full kasse med livsmedel dit i lördags. Ikväll fick jag veta via affärens… Continue reading

  • Svägerskans majsbröd ( corn bread)

    Här kommer Svägerskans recept på majsbröd. Rätt fritt konverterat från det amerikanska mått systemet. Receptet är ganska stort, så tidigare i veckan när jag bakade detta för tre personer halverade jag receptet. Ingredienser: 2,5 dl vetemjöl 2,5 dl majsmjöl (… Continue reading

    Svägerskans majsbröd ( corn bread)
  • Chiliväder

    Denna kalla januari vecka fortsätter och denna tisdag stack jag knappt näsan ut genom dörren. Vi vaknade till -19 ock liknande lår vi vakna till på onsdagen. Under dagen rör sig temperaturen runt -12 och det går ju an så… Continue reading

    Chiliväder
  • Fysisk aktivitet…

    … är viktig dagligen. Alltså var det bara att dra på sig vinterstövlarna, mössan, vantarna och den tjocka dunjackan och bege sig ut med snöspaden. Jag hade nämligen ägnat den större delen av dagen åt att sticka klart Makens tröja.… Continue reading

    Fysisk aktivitet…
  • Höstlov

    Bara för att det blev en liten paus i bloggandet betyder ju inte att livet står stilla. Nej, tvärtom. Höstlovet började idag. Från och med denna onsdag till och med söndag kväll är det ledigt från skolan och vi kan… Continue reading

  • Sterling vineyards

    Färden gick till Sterling vineyards utanför staden Calistoga denna söndag. Denna vingård är inte den som jag vann besöket hos, men här i Napa Valley handlar sgs allt om att odla, producera och dricka vin och nu när vi faktiskt… Continue reading

  • Installerade…

    …. På detta otroligt mysiga hotell är vi nu ikväll. Mysiga, allmänna utrymmen i ett stort, gammalt men renoverat hem. Resan hit till Napa gick så felfritt som den bara kunde gå. Från Minneapolis åkte vi till och med några… Continue reading