mat

  • Eget ( mycket lyckat!) försök.. och en del annat

    Gårdagens mat på restaurangen var så god att Maken och jag bestämde oss för att själva testa. Jag menar, hur svårt kunde det vara? Sag och gjort. Vid hemkomst från stugan vid 17 tiden tände Maken grill-och rökmonstret och jag… Continue reading

  • På hemhemmaplan….

    … alltså maten i Finland… så enormt lätt och god den är! Både Lillasyster och jag är rörigt eniga om detta. Inte för söt. Inte en massa onödiga färger och konserveringsmedel. Enkel, mild ( lite för mild ibland!) och bara… Continue reading

  • Svärdfisk på tallriken…

    .. blev riktigt gott. Personligen hade jag aldrig ätit svärdfisk förut. Inte Maken eller Lillasyster med för den delen. Jag sökte upp ett recept som verkade lovande. Svärdfisken och laxbitarna grillade jag på Makens grill/rökugn .En marinad som fisken sedan… Continue reading

    Svärdfisk på tallriken…
  • Vi hann!

    Mellan Lillasysters körlektion och min egen stickjunta via skärmen tog vi chansen och åkte till en favoritrestaurang för att fira våra 29 gifta år. Det blev väldigt gott och väldigt trevligt under en annars vanlig måndag. Jag beställde laxen på… Continue reading

    Vi hann!
  • Experiment

    Efter dagens träning och sedan dammsugning på den sade den opererade, högra foten stopp. Den var trött och behövde få sättas upp på en stol. Ngn färd till matbutiken blev det icke. Istället fick jag ta mig en funderare över… Continue reading

    Experiment
  • Stugtrevligt på en lördag

    Det blir ju inte så mycket spring för min del, men det kan vara riktigt trevligt ändå! Medan Maken, Sonen och Flickvännen jobbade med att få ut vattenskotern i sjön, höll stickningen och hundarna mig sällskap på eftermiddagen. Ute på… Continue reading

    Stugtrevligt på en lördag
  • Vegetariska måltider x3!

    Åter blev det denna nya rätt ikväll och den är verkligen SÅ delikat. Jag ändrade en del från det originella receptet och denna variant tycker både Maken och jag om. De vita bitarna som syns i stekpannan är tofu. Ngt… Continue reading

    Vegetariska måltider x3!
  • Efter tre månader och flera möten… klappat och klart

    Hem kom denna idag. Den tjocka mappen innehållande vårt gemensamma testamente och en del andra dokument. Nu signerade av Maken och mig. Allt finns nu svart på vitt och barnen borde inte få några som helst problem vid våra frånfällen.… Continue reading

    Efter tre månader och flera möten… klappat och klart
  • Gochujang…

    … är verkligen inte lätt att uttala korrekt på koreanska! Lillasyster har en kompis med föräldrarna från Korea och hon har lärt sig uttalet av denna kompis. Denna sås, denna koreanska ketchup om man så vill är otroligt god! Söt… Continue reading

    Gochujang…
  • Våridyll?

    Jo men nästan. De senaste dagarna har våren verkligen kommit igång här hos oss i Tvillingstäderna och det är verkligen härligt… förutom vinden då! Det blåser, blåser och blåser i ett. Och inte varma, sköna vindpustar utan konstanta, hårda vindar.… Continue reading

    Våridyll?