fest
-
Så kom den….snön!
Fast den utlovade snöstormen med den totala snömängden på 20 cm sökte sig nog någon annanstans än vår Förort. Till och med på de nationella nyheterna läste jag igår att Minneapolis med omnejd skulle få sitt största snöfall denna säsong… Continue reading
-
Ett klokt val
Ikväll hade den diskussionsgrupp som jag är med i, i vår församling en liten julfest. Det blev väldigt trevligt med ett litet knytkalas, diskussioner, prat och naturligtvis en del skratt. Tidigare år har vi g ett varandra julgåvor genom att… Continue reading
-
Gooooooooaaaaaaal!
Vilken hockey match det blev mellan Sonens universitet ( UND) och bortalaget som kom från Minnesota. Till och med jag, som inte är särskilt intresserad av hockey satt på ändan av läktarsätet när matchen gick in i 5 minuters övertid… Continue reading
-
Julstjärnor och (naturligtvis!) stickning
Jag provade på att använda färdigköpt puff pastry för mina julstjärnor ikväll. Förut har jag alltid använt den vanliga smördegen, men ville testa att använda frasig deg som används bla till Wienerbröd istället. Eftersom det inte finns ngn plommonsylt i… Continue reading
-
Franz Schubert…
… var endast 18 år när han på så lite som 6 dagar komponerade sitt stora ( och enda…?) verk som Lillasysters gymnasium uppförde ikväll. Duktiga var eleverna verkligen och det blev en trevlig avslutning på en varierande körkonsert där… Continue reading
-
Vinter?
Andra snöskottningen denna vinter har nu ägt rum även om det vara mera en skrapning av uppfarten än en skottning. Det tog mig precis 18 minuter att skrapa bort det tunna lager med snö som föll mellan söndagen och måndagen… Continue reading
-
Belysning ute och belysning inne….
Varje år ordnar en stor trädgård/park en bit härifrån ett härligt evenemang med belysning. . Stigarna runtomkring i parken är beklädda med belysning och som synes har man gjort fjärilar och annat som man lyser upp med jullampor. Ngt jul… Continue reading
-
Traditionen påbjuder….
… att kalkon eller ugnsrostad kyckling serveras på Tacksägelsen och jag blev riktigt nöjd med dessa två kycklingar. Jag fyllde dem med färsk timjan och rosmarin. Penslade utsidan med smält smör och kryddade sedan med salt och peppar. Sedan in… Continue reading
-
Paj!
När det är högtider i USA skall det nog helst vara paj till efterrätt. Gärna hemgjord. Jag har alltid fuskat. Köpt smördegen eftersom det är liksom nästan skrämmande att göra riktigt, bra smördeg. Den skall vara fluffig och luftig och… Continue reading
-
Förberedelserna är igång….
… halva dagen tillbringades i köket och jag fick en bra start på tacksägelsemåltiden. Lite lustigt är det ju att jag, den invandrade Svensk-finländaren kokar denna måltid, men på samma gång känns det bra att jag tagit över denna högtid… Continue reading
Från andra sidan Potten 