Nöjd med dagen i köket

Publicerad av

Det är inte lite som skall ställas med dessa stora middagar. Ni vet ju hur mycket arbete julmiddagen är. Likadant är det med middagen för Tacksägelsedagen. Mycket arbete.

Efter en hel eftermiddag i köket är det ju fick så mycket roligare då maten lyckas och det blir gott.

Kyckling i ugnen med lök, vitlök, citron och kryddor instoppade. Sedan penslade jag olivolja på hela fågeln och saltade och pepprade.

Sedan in i ugnen. Jag använde varmluftsugnen och måste säga att jag blev mycket nöjd med resultatet. Fåglarna var genomstekta, men inte torra och hade en bra smak av kryddorna inuti dem.

Mitt på eftermiddagen dukade jag för att ha detta ur vägen.

Dammsugningen,upplockandet och badrumsstädningen fick jag också gjort på eftermiddagen innan jag tog tag i matlagningen.

Eftersom Maken jobbade hela dagen idag trots helgdag ( sjukhus behöver ju som bekant alltid personal) hade vi på förhand bestämt att fira vår Tacksägelse på kvällen. Ofta äts denna måltid mitt på dagen, men för oss blev det alltså på kvällen detta år.

Strax före 18 anlände gästerna, som inte var märkvärdigare än Svärföräldrarna. Men vackert så.

Då såg bordet ut så här:

Nu är det kväller. Diskmaskinen sköter om att få allting rent och jag har påbörjat julpyntandet! Nu skall det höstaktiga ut och det juliga in! 😃🌲🎄

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.