matglädje
-
Vegetariska måltider x3!
Åter blev det denna nya rätt ikväll och den är verkligen SÅ delikat. Jag ändrade en del från det originella receptet och denna variant tycker både Maken och jag om. De vita bitarna som syns i stekpannan är tofu. Ngt… Continue reading
-
Gochujang…
… är verkligen inte lätt att uttala korrekt på koreanska! Lillasyster har en kompis med föräldrarna från Korea och hon har lärt sig uttalet av denna kompis. Denna sås, denna koreanska ketchup om man så vill är otroligt god! Söt… Continue reading
-
Våridyll?
Jo men nästan. De senaste dagarna har våren verkligen kommit igång här hos oss i Tvillingstäderna och det är verkligen härligt… förutom vinden då! Det blåser, blåser och blåser i ett. Och inte varma, sköna vindpustar utan konstanta, hårda vindar.… Continue reading
-
Fish and Chips på hawaiiska….
… var precis lika gott som samma rätt i London förra våren! Nu komme jag inte ihåg vilken slags fisk som användes på den restaurangen. På den restaurang vi besökte på torsdagskvällen här på Kauai använder man ofta fisken Mahi… Continue reading
-
Surflektion i blåsten….
… på tisdagen bjöd onekligen på en del härliga och höga vågor! På stranden där lektionen hölls var dock vågorna inte fullt så höga eftersom stranden är belägen mera skyddat i en liten vik. Detta blev ungdomarnas tredje eller fjärde… Continue reading
-
Ett skepp kommer lastat… med garn!
Men naturligtvis! Vad annat skulle skeppet, eller i detta fall, postbilen komma med, om inte garn? Just före nyår kom en katalog… men bra reapriser på garn och jag, som inte hade tänkt inhandla ett endast litet nystan, slog till.… Continue reading
-
Måndag med stickjunta och shrimp scampi
Så gott och så enkelt. Shrimp scampi. En gammal, beprövad rätt som jag provade göra för ngn månad sedan och som vi nu äter rätt ofta hos oss. 1 Koka önskad mängd tunn spaghetti eller andra nudlar 2. Smält 1… Continue reading
-
Första advent och liten återblick….
… på de senaste dagarna eftersom jag inte verkar hitta till skärmen min nuförtiden. Eller jo, jag hittar väl den, men medan stickorna flyger ser jag på film! Så det blir åter en summering lite av de senaste dagarna…. Det… Continue reading
-
Händelserika dagar…
Det hela började i torsdags… På kvällen efter en helt normal middag hemma i Förorten med Maken och Lillasyster. Jag satt utomhus i den sköna vinden med stickningen och Maken hojtade till: -Du borde kolla telefonen din… Varpå jag tog… Continue reading
-
Träning, stickning, värme och sallader….
…inget nytt från västfronten alltså. Värmen fortsätter och det går liksom inte att intaga ngn varm mat helt enkelt. Salladen ovan hette Tuna and Mango på restaurangen på torsdagskvällen och den var alldeles fantastiskt god! Med halvstekt tonfisk ovanpå en… Continue reading
Från andra sidan Potten 