Matalagning

  • En trevlig kväll på galej

    Tre nya kollegor har anslutit under det senaste året till anestesi läkarna som jobbar vid de 2 sjukhusen där Maken jobbar. En enorm lättnad eftersom bristen på anestesiläkare minst sagt var akut där ett tag. ( anestesi läkarna bildar tillsammans… Continue reading

    En trevlig kväll på galej
  • Det är ju klart som korvspad…

    … att nattens regn skulle bli till snö! Kallt är det inte. Ngn minusgrad, och dagens nederbörd var mest snöblandad… tills jag körde hem från mataffären vid 15 tiden och snön vräkte ner! Vägarna var hala och snön fortsatte hela… Continue reading

    Det är ju klart som korvspad…
  • Vår?

    Det är synnerligen tidigt för +7 grader, men oj, så härligt det kändes idag på eftermiddagen när jag steg ut bilen vid äldreboendet. Det är torsdag, vilket numera, för min del, innebär städning av Svärföräldrarnas lägenhet. Naturligtvis finns det städpersonal… Continue reading

    Vår?
  • Chicken Taco Night….

    … blev det ikväll här hemma i Förorten. Stekta kycklingbitar kryddade med tacokrydda, hemgjord guacamole, pico de gallo, crema och queso fresco (ost) riven ovanpå. Allt detta sätts i varma tortillabröd. Lätt och gott. Och enkelt, trots att det tar… Continue reading

    Chicken Taco Night….
  • Under tiden…

    … som dagens lilla sats med kanelbullar jäste, satte jag mig i soffan med stickningen. Den nya blålila tröjan. Lillasyster, som stannade hemma från skolan idag, eftersom vi båda delar samma förkylning för närvarande, bad mig att göra en sats… Continue reading

    Under tiden…
  • Det blev en halsvärmare!

    Denna blev jag mycket nöjd med! Den blev klar nu ikväll framför skärmen med de andra stickande väninnorna. Blir skön att ha nu när våra temperaturer fortfarande rör sig kring -15 på dagarna. Kallare under nätterna, men då håller jag… Continue reading

  • Svägerskans majsbröd ( corn bread)

    Här kommer Svägerskans recept på majsbröd. Rätt fritt konverterat från det amerikanska mått systemet. Receptet är ganska stort, så tidigare i veckan när jag bakade detta för tre personer halverade jag receptet. Ingredienser: 2,5 dl vetemjöl 2,5 dl majsmjöl (… Continue reading

    Svägerskans majsbröd ( corn bread)
  • Tisdag och en coco climber

    En sådan här kallas för coco climber på engelska och är gjord av skalet runt en kokosnöt. Min Monstera växer så det knakar och jag har varit på jakt efter en dylik klättergren för den att klänga längs. Besökte en… Continue reading

    Tisdag och en coco climber
  • Som det blåste!

    Det är ju inte precis lätt att visa vind, men jag försökte i alla fall få de svajande trädkronorna på bild i eftermiddags. Som ni ser är det rätt grönt i träden ännu,, men vissa träd har börjat visa sin… Continue reading

    Som det blåste!
  • Sensommaren…

    … håller fortfarande sitt järngrepp om Tvillingstäderna och åter denna torsdag fick vi avnjuta eller kanske mera stå ut med +30 grader. Imorgon lovas samma värme och strålande sol fortsättningsvis! Sommarblommorna börjar se allt spretigare ut men blommar i ngn… Continue reading