Säsongens första chili

Varm och god slank den ner i halsen i går kväll. Sväföräldraran uppskattade höstmiddagen en kylig kväll. Chili är egentligen en amerikansk rätt, härstammar alltså inte från Mexiko som många tycks tro.

Det finns alla möjliga recept på chili, men de är alla baserade på tomater och bönor och ngt slags kött. Jag använde min s.k ‘slow cooker’  och lät chilin koka hela dagen  på svag värme, vilket gör att den blir så god.

Chilin skall också gärna vara starkt kryddad för att riktigt räknas som chili. Jag hade lagt i två klyftor  vitlök och en halv lök, salt, två teskedar  socker, rikligt med både chilipeppar och Red Hot Sauce, vilket påminner om tabasco sås där hemma. I och med att chilin kokade på svag värme i åtta timmar, fick kryddorna blandas ordentligt och det starka kokade bort och chilin fick en väldigt riklig smak istället. Jag stekte malet kött och lade till tomaterna och bönorna och sedan fick hela härligheten koka under dagen.

Till chilin serverade jag färskt, hemmagjort bröd. Visserligen knådat och gräddat i maskin, men lika gott ändå och mycket behändigt.

Det blev en god middag udner en kylig kväll i slutet på september. För endast två veckor sedan  var det över 30 grader varmt…

På väg till posten

Inplastande i bubblor ligger de. Nybakade och färska sedan igår kväll och nu skall kakorna strax iväg till posten för att påbörja sin resa till Dottern i Wisconsin.

Maten hon köper på högskolan är icke att klaga på. Många olika sorter erbjuds i flera olika kafeterior. Ett gemensamt kök finns också på elevhemmet om man vill koka eget.

Något som däremot inte finns är mammas kakor och småbröd och en önskan om dessa förmedlades igår.

Och vad gör mamman då en fredagskväll? Jo, hon ställer sig naturligtvis i köket och lägger igång med fredagsbak.

Och om en liten stund åker den snälla pappan till posten för att skicka iväg lådan. Förhoppningsvis är bakverken fortfarande färska då de anländer på måndagen….

Hösttecken

Nu är det höst. En ny stickning är i görningen. Det är tillräckligt kallt igen att inte garnet klibbar mellan fingrarna, följaktligen går det att sticka igen!

Eftersom jag aldrig varit bra på klädesplagg blir det en filt. En filt att ha på soffan nere i familjerummet då vi tittar på ngn bra film.

Den nya hörnsoffan i en varm, brun nyans, som kom i juni har knappt blivit använd, och nu när den kommer att få mera användning under vinterhalvåret behövs en filt. Helt klart!

Inget invecklat mönster blir det heller. Jag har faktiskt laddat ner och skrivit ut ett svårare mönster, men drog upp hela härligheten efter endast sju varv och började om på mitt eget mönster- en rätstickad kant och sedan vart annat varv rätstickning och vartannat varv avig stickning. Superenkelt. Kanske lite tråkigt, men det må då så vara. Jag är nöjd och det är väl det som räknas, eller hur?

Anledningen till bytet till ett egenhändigt påhittat mönster var att jag hela tiden räknade fel då jag höll på det mera invecklade mönstret. Detta i sin tur berodde på att familjemedlemmarna turades om med att distrahera mig så gott de kunde. Inte med flit förstås, men fel blev det i räknandet när de ville berätta ngt, fråga ngt osv.

Alltså blev det enklare maskor istället.

Nu är timmen alldeles för sen att tampas med stickningen. Istället går jag och blandar mig med lakanen kära läsare.

God natt!

Knallgrön…

… är lådan, kulorna gröna och goda. Nu är godiset hemifrån helt slut och jag tackar och bockar för den hår gången. Kusin Vitamin med familj som besökte oss under en trevlig vecka i juni hade med sig läckerheterna och barnen och jag har knaprat lite i gången på dessa Fazers grönda godingar. Finns natruligtvis inte att få här, men eftersom det högst troligast blir en resa till Jakobstad nästa sommar, få vi snällt vänta och fylla på lagret då….

Kusin Vitamin och jag under paraplyet vid simabssängen i juni.

Alltid något nytt… blir inte tråkigt på det sättet

Ni som läser och följer denna blogg och kanske också känner mig personligen, vet att jag bott här på andra sidan Potten ett bra tag vid det här laget. Faktiskt längre än vad jag bodde i Jakobstad om sanningen skall fram.

Detta i sin tur gör att det här med kulturchocker mellan sederna och bruket i  Minnesota och sederna och bruket i Jakobstad sällan förekommer. Jag står helt enkelt med varsin fot i vardera kultur. ( anledningen att jag inte jämför med hela USA är att landet är, som ni vet, enormt och kulturen mellan de olika staterna kan variera kraftigt.)

Ibland  händer det fortfarande något som får mig att skaka på huvudet och  försöka  att inte stirra. Något sådant bjöd denna kväll på:

Efter att kvällens Zumbapass på gymet var avslutat gick  jag de många och långa  ( extra långa med trötta Zumbaben…!) trappstegen upp till den övre våningen och damernas omklädningsrum. Eftersom Sonen befinner sig i simabssängen ända till kl.21, hade jag gott om tid att duscha och klä på mig. Tänkte till och med att jag skulle sticka näsan in i bastun för en gångs skull. Vanligtvis gör jag inte det pga av att kvinnor som sitter där invirade i sina handdukar sitter och svettas i den torra värmen. Vatten på stenarna? Nej, naturligtvis inte!

Jag duschade och tog god tid på mig. Tänkte torka av mig i bastun efteråt några minuter och såg fram emot detta. Stängde av duschen, virade in mig i handduken ( som brukligt är!) och stegade mot bastudörren och hoppades att bastun fortfarande var tom.

Tyvärr blev jag besviken. Det satt en kvinna där. Inte invirad i handduken dock, inte naken heller, utan fullt påklädd i en lång bomullskläning och kollade mobilen!! I BASTUN?!

Alltså, nog är vi ju alla uppkopplade på ett eller annat sätt sgs jämnt nuförtiden , men hur många av  er, mina läsare ser till att ni har med era datorskärmar  i bastun av alla ställen?!

Det blev ingen bastu för mig, Jag gick tillbaka till skåpen, hittade mitt, torkade av mig och klädde på mig…

Tydligen har jag inte sett allt detta stora land har att erbjuda ännu… 🤔😉

Sade ’god natt’

Klockan är strax halv sex på kvällen och jag har just kramat om Lillasyster för natten. Hon blev en aningen förvånad över en sådan tidig god nattkram, men kramade mig snabbt tillbaka innan hon sprang iväg.

Detta är alltså orsaken till varför hon sprang iväg så snabbt. Vi kom till gymet strax före det var dags att hoppa i simbassängen och hon behövde fortfarande byta om till simdräkt. Det blev lite bråttom.

Lillasyster har nämligen gått med i samma simlag som brorsan är med i, men hennes träningstid är nästan två timmar tidigare före han tar plats i bassängen.

Därav god natt kramen. Maken skall nämligen hämta henne efter att han är klar vid jobbet och i samma veva ta Sonen/brorsan hit till gymet för dennas simträning. Sonens simträning är inte klar före kl.21, så när vi äntligen kommer hem, har nog Lilasyster slocknat i sängen sin!

Höstjackor

Katalogen som damp ner i brevlådan förra veckan lockade med nya, fina höstkläder. Inte minst höstjackor.

Min höst/vårjacka har länge behövts förnyats, men det har bara inte blivit av. Har liksom inte hittat den där perfekta som jag ville ha.

Att Lillasyster också behövde en ny jacka var kanske inte så konstigt. Hon växer enormt just nu och inga av kläderna i hennes kläskåp passar särskilt länge innan de måste bytas ut.

I lördags åkte jag då iväg på jackjakt och kom hem mer än nöjd. För mig blev det favoriten från katalogen. Men istället för i vitt, går den i blått:

Jo, jag vet. En sådan där ‘shopping selfie‘ blev det, men strunta i mina miner och se på jackan istället. Är den inte fin?

Den passar som klippt och skuren och äveom jag inte fått ngn chans att ha den på mig ännu pga det varma vädret, gissar jag att denna jacka kommer att hänga med mig ett bra tag.

Åt Lillasyster blev det en tunn dunjacka. Turkos/grön är favoritfärgen just mu och hon blev väldigt nöjd över denna skapelse:

Imorgon tisdag, har det lovats regn och betydligt svalare temperaturer. Gissar vi får testköra våra jackor då! 😃