Eftermiddagsbak

Vädret lockade mig att tillbringa hela eftermiddagen i köket. Jaha, tänker ni säkert nu, höststormar på gång?

Nix, inte en enda sådan i sikte. Vädret är ljuvligt underbart med en sensommarsol från klarblå himmel. Hemligheten är denna: trots nästan +30 grader, känns det inte alls hett. En sval bris fläktar skönt och fuktigheten i luften är låg. Luftkonditioneringen är avstängd och fönstren står på vid gavel för att släppa in den ljuvliga sommarluften. Perfekt upplagt för en eftermiddag med ugnen på!

Två och en halv timme tog det mig att få till stånd två satser med kakor ( småbröd) och en sats med banan och chokladmuffins.

Disken är undanstökad och nu finns det lite gott att mumsa på till kaffet om man så vill. ( ävensom det bara är Maken som dricker kaffe i denna familj. Han undrar ibland lite skämtsamt vad jag är för finländare som varken dricker kaffe eller öl?! Ja, det kan man ju undra…. 🤔😝)